Extraction and characterization of polygalacturonase of Fomes sclerodermeus produced by solid-state fermentation

D Salariato1, L A Diorio, N Mouso

  • 1Laboratorio de Micología Experimental, Departamento de Biodiversidad y Biología Experimental, Facultad de Ciencias, Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires, Argentina.