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Alfred Y Lee1, In Sung Lee, Severine S Dette

  • 1Department of Chemical and Environmental Engineering, Illinois Institute of Technology, Chicago, Illinois 60616, USA.

概括

研究人员在金属岛上模拟了甘氨酸晶体,控制了晶体的大小和形状. 较小的岛屿产生了转移稳定的β-甘氨酸,而较大的岛屿则偏好了α-甘氨酸,证明了固体选方法.

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