基托桑涂层银纳米颗粒作为 brojlers肉的有希望的料添加剂.
Eman I Hassanen1, Ahmed M Hussien2, Sally Mehanna3
1Pathology Department, Faculty of Veterinary Medicine, Cairo University, P.O.Box 12211, Giza, Egypt. eme_amr@cu.edu.eg.
BMC veterinary research
|December 9, 2023
概括
0.5 ppm的桑涂层银纳米粒子 (CS/Ag-NCs) 显著改善肉生长和免疫力,没有有害的残留物或病变. 这种剂量为家禽养殖提供了一种安全有效的方法.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 纳米技术在农业中的应用
- 禽类的营养和健康
背景情况:
- 银纳米粒子 (AgNPs) 对提高家禽表现有前途,但引起了对安全性和残留物的担忧.
- 酸盐涂层可以减轻AgNP聚合,并减少可食用组织中银的积累.
- 评估基托改性银纳米颗粒的有效性和安全性对于肉生产至关重要.
研究的目的:
- 评估酸盐涂层银纳米合物 (CS/Ag-NCs) 对肉生长,料转化和免疫反应的影响.
- 研究CS/Ag-NCs在预防氧化应激相关病变和肉器官中的白银残留物的潜力.
- 为了确定CS/Ag-NCs的最佳剂量,用于肉补充.
主要方法:
- 科布肉小每周服用蒸水,0.5和5ppm的银纳米颗粒 (AgNPs) 或每周0.5和5ppm的CS/Ag-NCs,持续36天.
- 评估了生长性能 (体重增加,料转换比),食/饮食行为,对ND和AI病毒的抗体标位,以及器官组织学检查.
- 可食用器官中的银含量被量化以评估残留物水平.
主要成果:
- 与AgNP和对照组相比,CS/Ag-NCs组显著改善了体重增加和料转换率.
- 组织学分析显示,与5ppmAgNPs组不同,CS/Ag-NCs治疗的器官没有不良影响或病变.
- CS/Ag-NCs的使用导致对ND和AI病毒的抗体标位更高,并减少了可食用组织中银的积累.
结论:
- 推0.5 ppm CS/Ag-NCs用于肉养殖场,以提高生长性能和免疫状态.
- 酸盐涂层有效地减少银的聚合和肉器官中的潜在毒性.
- CS/Ag-NCs为改善家禽健康和生产率提供了安全有效的替代方案.


