(Sicana odorifera)

Orlando Duarte1, Germán Ayala Valencia2, Omayra B Ferreiro1,3

  • 1Faculty of Chemistry, National University of Asunción, San Lorenzo 1055, Paraguay.

Polymers
|May 14, 2025
PubMed
概括

使用kurugua皮粉的新配色膜通过改变颜色与pH值来表示食物的新鲜度. 这些智能电影显示了食品工业的潜力.