让牧场系统的生产力正确.
Geraldo B Martha1, Luis Gustavo Barioni2, Patrícia M Santos3
1Embrapa Digital Agriculture, Campinas, SP, Brazil; Graduate Program - Institute of Economics/Center for Studies in Applied, Agricultural and Environmental Economics (CEA), Unicamp - Campus Unicamp, Campinas, SP, Brazil.
可持续的牛肉生产需要评估动物表现和养殖密度. 仅仅关注养殖率可能会阻碍准确评估牧场生产力和可持续强化努力.
科学领域:
- 农业科学 农业科学
- 环境科学 环境科学
- 动物科学动物科学
背景情况:
- 基于牧场的牛肉生产面临由于环境影响而受到审查.
- 可持续强化旨在增加产量,同时减少对环境的破坏.
- 目前在牧场系统中可持续强化目前的指标需要重新评估.
研究的目的:
- 仔细检查仅仅依赖养殖率作为牛肉生产可持续强化指标.
- 倡导一种更全面的方法来评估基于牧场的系统的生产力.
主要方法:
- 该研究讨论了使用库存率作为主要指标的局限性.
- 它建议考虑动物表现 (产品/头千克) 与养殖率 (头/公) 一起.
主要成果:
- 仅仅是库存率可能无法完全捕捉到可持续强化复杂性.
- 双度量方法 (动物表现和养殖率) 提供了更细致的理解.
结论:
- 未来的研究应该整合动物表现和养率,以便对牛肉生产系统进行可靠的评估.
- 这种综合的方法对于明智的决策和有效的政策制定对于可持续的食品系统至关重要.
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