:,

He Han1, Ying Chang1, Yan Jiao1

  • 1College of Food and Bioengineering, Qiqihar University, Qiqihar 161006, China.

PubMed
概括

蛋白纳米载体有效封装黄蛋白,增强其稳定性和生物可用性,以改善健康应用. 这种可持续的方法为提供生物活性化合物的提供提供了一个有希望的替代方案.